在之前的文章里，小編有給大家講到我國大米的排行榜，里面講到了五常大米稻花香是*好吃的米，消費者很愛買著吃，因此不少人想了解五常大米稻花香價格是多少錢一斤，順便小編給大家來說說挑選五常大米稻花香的技巧吧！

一、五常大米稻花香價格表多少錢一斤？

黑龍江哈爾濱市五常市稻花香大米8元/斤；黑龍江齊齊哈爾市泰來縣稻花香大米7.3元/斤。稻花香大米的價格會因品種與品質(zhì)不同而有所差異。（此價格僅供大家參考，具體應以實地為主）

二、挑選五常大米稻花香技巧

1、 正宗的稻花香大米有淡淡的自然香味，如果有異味或者是由刺鼻的香味，那很可能是摻了香精。生米粒嚼在嘴里有米香味。

2、稻花香大米的原生態(tài)米粒是淡淡的乳白色，并不是晶瑩剔透的，米粒呈長形，較均勻，不是細長形的。假的稻花香常見為青白色。

3、 稻花香大米基本粒粒帶腹白，腹白多是稻花香非常明顯的一個特征。如果腹白少，很可能非稻花香大米。造假者用腹白多的其他大米摻雜，也很好辨認，因為除了稻花香這個特有品種之外，大米腹白多說明其成熟度不夠，用手搓米很容易碎。

4、用手搓米粒，真正的稻花香大米質(zhì)地堅韌，光滑細膩，米粒越硬蛋白質(zhì)含量越高，搓米時會有淡淡的米香，而且越搓越香，手上只留有很輕微的米香。而如果搓米后米香味變淡了，手上的味加上重了，很可能是加了香精。

5、稻花香的生米有微微的米香味，在蒸飯的過程中，香味會更濃，會充滿整個屋子，但是當飯好了之后，香味就會大大降低，只留下淡淡的米飯味了。

6、米飯表面有光澤，好像有一層油，而且不粘碗。

三、五常大米有何特點

1、外殼特點

五常稻花香水稻有非常獨特的外殼。殼在沒有碾米前一側的稻殼有微微的張開裂縫，一般不明白的人會認為是稻殼破損了，事實上不是，這是稻花香原糧不同于別的水稻的物理特性。

2、產(chǎn)地特點

五常大米種植于黑龍江省南部，那里的氣溫屬于大陸氣候，平均年降水量608毫米，年日照2629小時。充沛的日照，天然河水灌溉，這樣得天獨厚的環(huán)境造就了五常大米異于別的大米。

3、外形特點

五常大米的外形屬于長粒米，顏色清白，胚芽會有一點白點，呈半透明狀居多。

4、米飯?zhí)攸c

煮熟后，五常大米的香味清淡，口感略甜，飯粒表面油光艷麗，微軟的很筋道，口感非常好，就算是剩飯也不回生。

5、營養(yǎng)特點

五常大米非常的有營養(yǎng)，含多種有益人體健康的礦物質(zhì)，微量元素和維生素，并且支鏈淀粉含量高。

好啦，今天小編要給各位分享的內(nèi)容就到這兒了，我們可以看出五常大米稻花香價格比普通大米還是要貴得多，畢竟它的口味是真的很好吃，而且營養(yǎng)也豐富，在挑選的時候可以借鑒上文的幾個技巧來買到**大米。

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